JR立川駅南口徒歩5分。当店は春夏秋冬が愉しめる日本の良さを活かし、四季折々の旬のフルーツや日本の食材を用いたミクソロジーカクテルと、クラシックなレシピにモダンなエッセンスを加えたスタンダードカクテルを中心とする、次世代のオーセンティックカクテルバーです
Staff
寺澤 悠次（Yuji Terasawa）
お酒は弱いがお酒が大好きなオーナーバーテンダー
18歳からBARでアルバイトを始め、26歳から本格的にバーテンダーの道へ
キャリア12年目
【ディアジオワールドクラス日本大会2015,2016,2017&2018】TOP50バーテンダー選出
【ボルスアラウンドザワールド2017】アジアTOP10バーテンダー選出
酒見 誠太郎 （Seitaro SaKemi）
ホテルバーや都内のオーセンティックバーで経験を積んだ後、当店のバーテンダーに就任
キャリア8年目
News
7月1日(金)～7月12日(火) Diplomatico Mantuano×東京クラフトコーラシロップカクテル期間
本日7月1日(金)から7月12日(火)ま…
6月20日(月)～ 今週の季の美カクテルのご紹介
6月30日まで行っている、京都のクラフト…
6月16日(木) ジャパニーズウイスキー入荷のお知らせ
こちらは、桜尾貯蔵庫で熟成した三年以上熟…
6月13日～ 今週の季の美カクテルと営業時間変更のお知らせ
6月30日まで行っている、京都のクラフト…
6月9日(木)新入荷商品のお知らせ
新入荷商品のお知らせです。 「ジャパニー…
6月6日～ 今週の季の美カクテルと最近のフレッシュフルーツカクテルのご紹介
6月30日まで行っている、京都のクラフト…