JR立川駅南口徒歩5分。当店は春夏秋冬が愉しめる日本の良さを活かし、四季折々の旬のフルーツや日本の食材を用いたミクソロジーカクテルと、クラシックなレシピにモダンなエッセンスを加えたスタンダードカクテルを中心とする、次世代のオーセンティックカクテルバーです
Staff
寺澤 悠次（Yuji Terasawa）
お酒は弱いがお酒が大好きなオーナーバーテンダー
18歳からBARでアルバイトを始め、26歳から本格的にバーテンダーの道へ
キャリア11年目
【ディアジオワールドクラス日本大会2015,2016,2017&2018】TOP50バーテンダー選出
【ボルスアラウンドザワールド2017】アジアTOP10バーテンダー選出
酒見 誠太郎 （Seitaro SaKemi）
ホテルバーや都内のオーセンティックバーで経験を積んだ後、当店のバーテンダーに就任
キャリア7年目
News
通常営業再開のお知らせ
本日10月25日(月)より通常営業を再開…
【営業再開のお知らせ】
皆様こんばんは。BAR DARK KNI…
休業期間延長のお知らせ
当店は、この度の東京都の緊急事態宣言の延…
休業期間延長のお知らせ
当店は、この度の東京都の緊急事態宣言に伴…
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