JR立川駅南口徒歩5分。当店は春夏秋冬が愉しめる日本の良さを活かし、四季折々の旬のフルーツや日本の食材を用いたミクソロジーカクテルと、クラシックなレシピにモダンなエッセンスを加えたスタンダードカクテルを中心とする、次世代のオーセンティックカクテルバーです
Staff
寺澤 悠次（Yuji Terasawa）
お酒は弱いがお酒が大好きなオーナーバーテンダー
【ディアジオワールドクラス日本大会2015,2016,2017&2018】TOP50バーテンダー選出
【ボルスアラウンドザワールド2017】アジアTOP10バーテンダー選出
里見 広（Hiroshi Satomi）
某大手ハンバーガー会社で10年間店長として勤務後、
BAR好きが高じてBAR DARK KNIGHT立上げと共にバーテンダーに転身
人当たりが良く陽気な性格
【㈱ジャパンインポートシステム・カクテルアンバサダー、ディアジオワールドクラス日本大会2018&2019・TOP50バーテンダー選出】
