皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

前回までにいくつか仕入れたシャンパーニュをご紹介させて頂いたのですが、

全てお客様にご注文いただき無くなりましたので、新しくおすすめ出来るシャンパーニュを仕入れてまいりました。

今回仕入れたシャンパーニュはこちら

「ロベール・シャルルマーニュ ブラン・ド・ブラン グランクリュ」

1bottle ￥22000（税込）

ロベール・シャルルマーニュは、ル・メニル・シュール・オジェという良質なシャルドネの産地で、シャルドネのみを栽培する小規模ＲＭ（レコルタン・マニピュラン）。

生産されるシャンパーニュのほとんどが予約注文で完売してしまうほど、ヨーロッパ中のシャンパーニュファンに支持されている造り手です。

こちらは平均樹齢30年の特級畑のシャルドネのみから造られる一本。

繊細で優美なアロマと凝縮感のあるピュアな果実味を備えた、エレガントな味わいをお愉しみいただけます。

ブリオッシュ感だったり、果実味だったり、酸だったり、ミネラルだったり、風味豊かで非常に調和がとれていると感じました。

この機会にご賞味頂けたら嬉しいです。

皆様のご利用をお待ちしております。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT バーダークナイト

（焼肉哲のビルの３階）