毎年年始恒例の至極のローストビーフイベント「年始から肉を食らう」を今年も開催致します！
イベントは1月2日15時〜
お肉が無くなり次第終了とさせて頂きます
ローストビーフを研究し尽くしたM氏の作る北海道産牛ヒレ肉のローストビーフに、白トリュフのマッシュポテト、更に数量限定で伊勢海老のビスクをご提供致します
今回マッシュポテトだけで原価1万円…最高の材料を使ってお作り致します
そして今年は去年と全く違うワインを5種類ご用意致しました！（こちらも無くなり次第終了です）
①アンリ・フェレディグ ブルゴーニュ・ルージュ2019 ¥1600
シャンボル・ミュジニー村の畑で収穫されたブドウ（ピノ・ノワール）からつくられるワイン。繊細でやわらかく非常に美しいストラクチャー
②アントワンヌ・リエナルト コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・オー・ヴィニョット2015 ¥2000
新進気鋭の自然派ブルゴーニュ生産者のつくるピノ・ノワール。果実味が全面に出てフルーティー。2015は当たり年
③ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ2014
¥2400
あの世界的評論家ロバート・パーカーが「 オート・コート・ド・ニュイのアペラシオンで、まず彼の右に出るものはいない！ 」と大絶賛した造り手ジャイエ・ジルのつくるピノ・ノワール。世界最高峰フランソワ・フレールの新樽をほぼ１００％使用。更にブドウの平均樹齢は７０年以上。ミネラルと複雑味で押し通す男らしい味わい。
④トゥエンティ・ロウズ カベルネ・ソーヴィニヨン2019 ¥1500
ナパの優れた区画のブドウを使用。芳醇な香りと豊かなストラクチャー、大胆さと繊細さを兼ね備えたワイン。アメリカン・ワイン・アワードにて、ベスト・カベルネ・ソーヴィニヨンに二度選出。
⑤テイラー トゥニーポート20年（デザートワイン）
45ml ¥1500
ポートワインの名門中の名門テイラーのつくる長期の樽熟成を経た芳醇なトゥニーポート。食後のデザート代わりに…
そして今回もお得なセットをご用意致しました！
・1杯セット ¥2500
（ローストビーフセット&ドリンク１杯 テーブルチャージ込）
・3杯セット ¥5000
（ローストビーフセット&ドリンク３杯 テーブルチャージ込）
※ドリンクは¥2400以下のもの全てが対象
ワインの他にも高級ウイスキーやブランデーも対象なので幅広くお楽しみ頂けます！
そしてローストビーフセットのおかわりは¥1000!!
今回なるべく沢山の方に楽しんで頂きたいため、ローストビーフセットのおかわりはお一人様一回までとさせて頂きます
年始から皆様にお楽しみ頂ければと思います
皆様のご来店心よりお待ちしております！
BAR DARK KNIGHT