皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。
本日は新入荷アイラシングルモルトウイスキーのご紹介です。
「カリラ7年 Exclusive for TWC」
Alc.59.4°
1shot ¥1430
当店バーダークナイトが提携しているウイスキーラバーの為の会員制サイトThe Whisky Crew(以下TWC)からリリースされたカリラ7年が入荷致しました。
※ちなみに当店は西東京唯一のTWC提携BARです。
このボトルは2012年に蒸溜した原酒をホグスヘッド樽にて7年間熟成。
2019年にシングルカスク、カスクストレングスでボトリングしています。
カリラはアイラ島の中でも蒸留器の数が多く、より多くの風味の異なる原酒をつくれる蒸溜所です。
特にシングルカスクになると個性がより際立ち、知っているカリラの味と違う！なんて思うこともしばしば有ると思います。
こういった違いを楽しむことがウイスキー、特にシングルモルトを味わう面白さ、醍醐味の一つだと思います。
こちらのボトルも強力な個性をもつ一本。
この機会にお楽しみ頂けたら幸いです。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
立川駅南口 BAR DARK KNIGHT バーダークナイト
(焼肉哲のビルの３階)