皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

本日も前回に続き、新入荷シャンパーニュのご紹介をさせて頂きます。

新入荷シャンパーニュ

「スゴンデ・シモン キュベエヌ グラン・クリュ ドゥミ・セック」

1bottle ￥22000（税込）

あの超有名銘柄「クリュッグ」への葡萄の最大量供給元であり、最も古くから付き合いのある「スコンデ・シモン」のＲＭシャンパーニュです。

スコンデ・シモンは、アントネイ村のグラン・クリュ（特級畑）で全ての葡萄を栽培。

殺虫剤と化学肥料は一切使わず、厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践しています。

このキュベは凝縮したピノ・ノワールを主体に繊細なシャルドネをブレンド。

キュベエヌは、辛口ではなくドゥミ・セック。チャーミングではなく豪華絢爛な味わいで、

圧倒的な凝縮感と複雑味に満ちた独特の風味と、魅惑的な余韻をお愉しみいただけます。

この機会にご賞味頂けたら幸いです。

皆様のご利用をお待ちしております。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT バーダークナイト

（焼肉哲のビルの３階）