皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

以前クラフトジンやアブサンは海外のものを中心にラインナップしておりましたが、

最近は国内のものにどんどん入れ替えております。

今回もその流れの中、入荷したジンとアブサンです。

新入荷国産クラフトジン

「プラウ アップルジン」

1shot ￥1100（税込）

茨城県猿島郡五霞町で去年から稼働開始した新興蒸溜所【五霞蒸溜所 / Plow Distillery】

このアップルジンは、自然落下したものや間引きしたものなど、規格外として廃棄されてしまうりんごを利用したジン。

シナモンやクローブ、ドライフルーツ（ドライレーズン、ドライクランベリー）で香り付けし、冬の寒い時期に温めても美味しく飲めるように仕上げられています。

フレッシュなりんごを中心にレーズンやクランベリーの香味、シナモンやクローブ等のスパイス感がバランス良く感じられる素晴らしい味わいです。

ラベルも個性的且つ可愛い。

新入荷国産アブサン

「プラウ アブサン」

￥1100（税込）

アルコール度数が60度を超えるものが多いアブサンですが、こちらは40度とアブサンの中では優しいアルコール度数。

普段のみが出来るデイリーアブサンです。

蒸溜所がおすすめする飲み方はオンザロック。

氷が溶けていくうちに変わっていく香りをお楽しみ頂けます。

使用ボタニカル

ニガヨモギ、アニス、スターアニス、フェンネル、ヒソップ、コリアンダー、アンゼリカ、レモンバーム、ミント、レモンピール、リコリス

この機会にお楽しみ下さいませ。

皆様のご利用をお待ちしております。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT バーダークナイト

（焼肉哲のビルの３階）