皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

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「シンガニ タリクサ」

ボリビアを代表するお酒「シンガニ」。標高1800m以上で収穫された香りの詰まったマスカットオブアレキサンドリアのみを使用し、つくられるブランデーです。

この「シンガニ タリクサ」は、この1本に対してマスカットオブアレキサンドリアを24kg使用してつくられる最高級品のシンガニ。

更にコニャックの熟成スタイルにならい、フレンチオーク樽で3年間熟成されています。

標高2000mのエンジェルズシェアの高い場所で熟成をさせることにより熟成がダイナミックに進むと言われており、

この熟成により、強烈な風味と緻密な味が作られ、調和のとれたエレガントな味わいがお楽しみいただけます。

おすすめはストレートかロック。

食後酒として最高です。

年での輸入本数は300本ほどの希少なボトル。

この機会に是非ご賞味下さい。

BAR DARK KNIGHT

立川駅南口徒歩三分