皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。
4月の酒類販売会社各社の値上げ前に、当店には置いていませんでしたが、ご要望の多かったウイスキーを入荷致しました。
新入荷シングルモルトジャパニーズウイスキー「シングルモルト余市」
1shot ¥1100(税込)
これまでシングルモルト余市は蒸溜所限定のボトルと限定販売の余市しか取り揃えてなかったのですが、一番の定番商品「シングルモルト余市」をこの度入荷致しました。
こちらは、北の大地北海道北部余市郡余市町に位置する「余市蒸溜所」で作られているウイスキー。1934年、日本のウイスキーの父と呼ばれる竹鶴政孝氏が興した蒸溜所です。
竹鶴政孝氏は、2014年NHKの連続テレビ小説「マッサン」のモデルとなった人物として有名です。
余市蒸溜所が作るウイスキーは、スコットランドのハイランドの蒸溜所のようなしっかりとした味わいのウイスキー。
品質第一主義を貫き、大変な手間がかかるため世界でも行われることが無くなった、伝統的な石炭直火蒸溜方法を今でも行っています。
直火蒸溜でつくられるウイスキーの味わいは、ピーテッドモルトから来るスモーキーさとはまた違ったスモーキーさが出るのが特徴です。
最近のシングルモルト余市はかつての重厚な味わいの面影を残しながらだいぶ華やかで親しみやすい味わいになった印象で、気軽にハイボールなどでも美味しくお楽しみ頂けるウイスキーです。
寺澤も余市のハイボール大好きで良く飲んでいます。
この記事を読んで少しでも興味をお持ち頂けたら幸いです。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
立川駅南口 BAR DARK KNIGHT バーダークナイト(焼肉哲のビルの３階)