皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

本日は、久々にワイン＆シャンパーニュの新入荷ボトルをご紹介致します。

長らく同じ銘柄を気に入ってご提供していたので、久々の新入荷です。

「ジャンマルク・セレック ソレサンス エクストラブリュット」

1bottle ￥23100（税込）

シャンパーニュの若手生産者の中でも大注目されているジャンマルク・セレックの、所有するすべての畑やテロワール、品種の個性を優れたバランスで体現するハイレベルなスタンダード・キュヴェです。

シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％

泡の質感とみずみずしいアロマに驚かされる辛口シャンパーニュです。

「ボーモン・ド・クレイエール フルール・ブランシュ ブラン・ド・ブラン ブリュット ミレジム2015」

1bottle ￥20900（税込）

最高純度のシャルドネ果汁のみでつくられる、新鮮さと熟成感、相反する要素を見事に両立させたブラン・ド・ブラン。

澱引きからの瓶内熟成は84ヶ月！

「アンドレ・ロジェ グラン・クリュ ブリュット グランドレゼルヴ」

￥19800（税込）

シャンパーニュ発祥の地【アイ村】にて生み出された手間暇を惜しまず本気でつくられた、円熟と調和の究極のシャンパーニュ。

アイ村の最高品質のピノ・ノワール主体にシャルドネを使用。

アイの魅力溢れた一本です。

「フィンカ・ノターブレス マルベック」

￥9240（税込）

フレッシュな果実香と、高地特有の酸と日照量が生んだ、濃いながらもフルーティーな味わいが特徴のアルゼンチンワイン。

フレッシュなブルーベリーやプラムの果実香に、ヨーグルト、葉巻のニュアンス。

「サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ ブラックエディション＋1」

1bottle ￥9900（税込）

店主寺澤が大好きなワイナリー「サン・マルツァーノ」から、ワイナリー50周年を記念した大人気商品チンクアンタの特別版ボトル。

凝縮したジューシーな果実感やスパイス香、クリスピーな樽のニュアンスも感じられます。濃厚で余韻が長いワインです。

この機会に是非ご賞味下さいませ。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT