皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

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「ウイスキーギャラリー アンアイラ2008」

『ウイスキーギャラリー』

無地のカンバスに様々な色を配して描かれる絵画。ウイスキーもまた透明なニューメイクに色、香り、そして味という色が樽熟成中に配されて誕生します。

この様々な色によって描かれた特に秀逸なモルトウイスキーを1枚の絵画に準えてリリースするシリーズ。

アンアイラ2008はアイラ島のとある蒸溜所のシングルモルトで、ホグスヘッドの17年熟成。（蒸溜所は非公開。だが寺澤調べだとカリラ）

シングルカスクのカスクストレングス。

17年の熟成によって、アイラモルトの個性であるスモーキーさは程よく丸みを帯び、ハチミツやフルーツの風味と見事に調和し、味わい深さとバランスの良さを兼ね備えた魅力溢れるシングルカスクです。

ラベルの絵画はジュルジュ・バルビエ作「La Voie Lactee（天の川）」

限定341本中の1本。

この機会に是非ご賞味下さいませ。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT