フードメニューの御案内
本日は多くのお客様より御要望いただいた『アヒージョ』の調理に取り掛かりました。
先日、賄いとして提供させていただき多くのヒントや改善点を得て完成致しました。
人気の具材エビを中心に3種のキノコから染み出した美味しい出汁の染みたオイル、シャキッとしたパプリカの食感をお楽しみください。
具材は季節や仕入れによって変更となる場合がございますので御了承下さい。
29日の水曜日からの提供を予定しております。
どうぞ宜しくお願い致します。
JR立川駅南口徒歩5分。当店は春夏秋冬が愉しめる日本の良さを活かし、四季を彩る季節のフルーツや日本の食材を用いたミクソロジーカクテルと、クラシックなレシピにモダンなエッセンスを加えたスタンダードカクテルを中心とする、オーセンティックバーです。
フードメニューの御案内
本日は多くのお客様より御要望いただいた『アヒージョ』の調理に取り掛かりました。
先日、賄いとして提供させていただき多くのヒントや改善点を得て完成致しました。
人気の具材エビを中心に3種のキノコから染み出した美味しい出汁の染みたオイル、シャキッとしたパプリカの食感をお楽しみください。
具材は季節や仕入れによって変更となる場合がございますので御了承下さい。
29日の水曜日からの提供を予定しております。
どうぞ宜しくお願い致します。