BAR DARK KNIGHT イベント第三弾！！
12月12日(火曜日)は
ゲストバーテンダー 大渕修一氏によるイベント
‐コーヒーカクテルチャンピオンの夜‐
を開催いたします！！
※写真 大渕修一氏
大渕 修一氏はコーヒーカクテルで２度日本一に輝き、
現在はアジアのベストパティシエ、ジャニス・ウォンさんとタッグを組み新宿NEWoMan「JANICE WONG」にて活躍中のビッグネーム！
そんなビッグネームが立川に来てくれるチャンスなんて絶対にないです！
当日は大渕氏のオリジナルカクテルをご提供させて頂きます
どなたでもご参加いただけます！
またとないこの機会に是非！
大渕氏のゲストシフト
20時～23時
当日の営業時間
18時～翌5時
大渕修一 氏
西麻布Amber在籍時に、日本で初開催となるCoffee In Good Spiritsにおいて、初代チャンピオンになる。
また、フランスで行われた世界大会に出場。
2013年からは麻布十番のMixology Bar Sourceでマネージャーとして、店舗を任される。ミクソロジーにスペシャルティ・コーヒーを取り入れた新しいスタイルのコーヒーカクテル専門店を作る。
2015年には、Coffee In Ｇood Spiritsで2度目の優勝。スウェーデンで行われた世界大会では、ベスト8に進出。
2016年から現在に至るまでは、アジアベストパティシエに2度輝いたジャニス・ウォンとタッグを組み、専属バーテンダーとして、デザートとカクテルのペアリングを提案している。