来たる２月４日(日)
今回のゲストバーテンダーは、ビフィーター・グローバルチャンピオン・カクテルコンペティション2015日本大会チャンピオンの五十嵐愛さん！！
2月4日(日) BAR DARK KNIGHTにて、ビフィーター24をベースにした、この日だけの特別なオリジナルカクテルを4種類ご提供致します。
どなたでも御参加いただけますので、この機会に是非！！！
五十嵐 愛さんの当日のゲストシフト
19時～23時
当日の店舗営業時間
18時45分～26時(25時Last order)
当日のオリジナルカクテルメニュー
①. Bury Me Alive
・Beefeater24/Lillet Blanc/Beet root syrup/Lemon juice/Absinthe
…コープスリバイバーNo.2のツイストカクテル。ビーツの土の香りとアブサンのハーブの香りから、森の中に生き埋めにされたカクテルが這い出してくる…
②. Borough Market
Beefeater24/Fresh lime juice/Honey syrup/Avocado paste/Mascarpone/Olive oil
12世紀から続くロンドンの食材マーケットの名前から。オーガニックブームにより連日賑わいを見せるロンドナーの台所をイメージしたカクテル。
③. 3Peaks
Beefeater24/Homemade earl gray syrup/Lemon/Blackberry/Drambuie
スリーピークスとは、ポケットチーフの折り方の種類。華やかな席に向いている。チーフの山が３つある折り方から、イギリスを代表するビーフィーター、アールグレイ、ドランブイを使用したブランブルのツイストカクテル。
④.Bitter-ender
Beefeater24/Lime/Cardamom bitters/Fernet blanca/Soda up
カクテル名は屈しない人の意。最後まで飲んでいたい人向けのロングカクテル。
またとない機会です！この機会にぜひ！