皆様こんばんは。バーダークナイト店主寺澤です。

最近はアルバイト２名、社員１名増えて当グループも大所帯になってきました。

実は今3店舗目の開業に向けて動いておりまして、それを見越したスタッフの増員です。

ようやくもう少し（来週頭くらい？）で契約出来そうなので、近日中にご報告出来たらと思います。

それでは新入荷リキュールのご紹介をさせて頂きます。

「ＡＣＩＤ アナーキーブレンド スーパーフルーティーエスプレッソリキュール」

想像を絶する味わいの高品質エスプレッソリキュールが入荷致しました。

こちらは、今や世界に誇るジャパニーズアマーロ「SCARLET」を手がける伊勢屋酒造の元永氏と「スーパーフルーティー」をテーマに掲げるコーヒーショップ「ACID COFFEE」の塚田氏によって生まれたリキュール。

ボタニカルには、チコリ、バニラビーンズ、アンゼリカ、カカオニブ、モリンガなどを中心に19種類を使用。

浅煎りの豆を活かしてフルーティーな部分が出るように設計。

総生産800本に対して100kgの豆を用いた利益度外視な内容。

フィニッシュにピーテッドタイプのウイスキー樽で原酒をマリッジすることにより、コクがあり奥行きのあるテイストに仕上げています。

こちらのリキュールに使用した「アナーキーブレンド」はミルクと相性良く設計されたブレンド。

カルーアミルクのように単純なミルク割りで感動する様な味わいをお楽しみ頂けます。

色々なカクテルに使用出来ますのでご気軽にお訊ね下さい。

この機会にご賞味頂けたら嬉しいです。

立川駅南口 BAR DARK KNIGHT